Apogée

Base : Vendange 2014 assemblées à 30 % de vins de réserve (2013)

Tirage : 1 septembre 2015

Dégorgement : Avril 2022

Assemblage : 75% Pinot noir, 25% Chardonnay

Terroirs Grands Crus : Verzenay et Verzy

Sols : Argilo-calcaire (Verzenay), argilo-sablo-limoneux (Verzy)

Age moyen des vignes : 35 ans

Dosage : 0 g/l, Brut Nature
Dégustation

Robe : Reflets doré, et intense
Nez : Le fruit à noyau domine soutenu par des notes d'amandes grillées.
Bouche : Notes de petits fruits rouges et d'amandes soutenues par une belle énergie, caractéristique, du millésime dominant. Finale salivante et précise.

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